材料:-2杯面粉-1/2杯牛奶-1/4杯黄油-1/4杯砂糖-1/2茶匙盐-1/2茶匙快速发酵酵母-1/2杯切碎的奶酪步骤:1.将砂糖和奶酪放入一个大碗中,搅拌均匀。添加牛奶和盐,再次搅拌均匀。现在你可以享用自制的奶酪馅饼了!
材料:
- 2杯面粉
- 1/2杯牛奶
- 1/4杯黄油
- 1/4杯砂糖
- 1/2茶匙盐
- 1/2茶匙快速发酵酵母
- 1/2杯切碎的奶酪(可以选择喜欢的奶酪,如切达奶酪、乳酪或马苏里拉奶酪)
步骤:
1. 将砂糖和奶酪放入一个大碗中,搅拌均匀。添加牛奶和盐,再次搅拌均匀。
2. 在另一个碗中,将面粉和发酵酵母混合在一起。
3. 将面粉和酵母混合物加入奶酪混合物中,搅拌均匀。
4. 搅拌时逐渐加入黄油,直到面团变得光滑且黄油完全混合。
5. 将面团放在一个带有盖子的碗中,放在温暖的地方发酵1-2小时,或者直到面团大小翻倍。
6. 烤箱预热至180°C(350°F)。
7. 在经过发酵的面团上撒上一些面粉,然后将其倒在一个烤盘上。
8. 将烤盘放入预热的烤箱中,烘烤约25-30分钟,或者直到面包变金黄色。
9. 取出烤箱,让面包在烤盘上稍微冷却一会儿,然后将其转移到一个冷却架上完全冷却。
现在你可以享用自制的奶酪馅饼了!