豌豆粉是一道家常菜，制作简单，健康美味。下面是豌豆粉的常见家常做法：所需材料：-豌豆粉200克-肉末适量-葱姜蒜末适量-花椒粉适量-生抽适量-盐适量-鸡精适量-食用油适量做法步骤：1.将豌豆粉放入清水中浸泡30分钟，使其软化备用。
豌豆粉是一道家常菜，制作简单，健康美味。下面是豌豆粉的常见家常做法：
所需材料：
- 豌豆粉200克
- 肉末适量
- 葱姜蒜末适量
- 花椒粉适量
- 生抽适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
做法步骤：
1. 将豌豆粉放入清水中浸泡30分钟，使其软化备用。
2. 热锅冷油，放入葱姜蒜末炒香。
3. 加入肉末翻炒至变色。
4. 加入花椒粉，炒出香味。
5. 倒入适量清水，放入豌豆粉煮开。
6. 加入适量生抽，调味盐和鸡精，继续煮5分钟。
7. 最后加入适量食用油，煮至汤汁稍微浓稠即可。
温馨提示：
- 豌豆粉煮的时间不要太长，否则会失去豌豆的口感。
- 可根据个人口味加入适量辣椒粉或者其他调料增加风味。
- 可根据喜好加入蔬菜或者豆腐等配料。