这道泡菜五花肉饭非常简单易行,却能够带来浓郁的韩国风味,相信你会喜欢。
泡菜五花肉饭是一道非常美味的韩国料理,下面是一个简单又好吃的做法:
材料:
- 五花肉:300克
- 泡菜:适量
- 大葱:1根
- 大蒜:3瓣
- 白米饭:2碗
- 酱油:适量
- 糖:适量
- 盐:适量
- 胡椒粉:适量
- 麻油:适量
步骤:
1. 将五花肉切成薄片,用盐、胡椒粉和麻油腌制20分钟。
2. 将大葱和大蒜切碎备用。
3. 在热锅中加入少许油,热锅后加入五花肉煎至两面金黄。
4. 加入切碎的大葱和大蒜炒匀。
5. 加入适量的泡菜炒熟。
6. 加入适量的酱油、糖炒匀,使其入味。
7. 用锅盖盖住,转小火焖煮5-10分钟。
8. 饭做好后,将煮好的五花肉和泡菜放在米饭上即可。
这道泡菜五花肉饭非常简单易行,却能够带来浓郁的韩国风味,相信你会喜欢。