-你也可以在烤制前再次刷上一层叉烧酱,增加肉的香味。-叉烧肉的口感更好,建议使用“高压”或“煲仔饭”功能,在煮饭模式下加压烹饪。这个做法简单易行,使用电饭煲制作叉烧肉,不仅省时省力,而且煮出的叉烧肉肉质鲜嫩多汁,味道美味诱人。
以下是电饭煲做叉烧肉的做法大全:
材料:
- 500克猪肉五花肉
- 3汤匙叉烧酱
- 2汤匙生抽酱油
- 2汤匙红糖
- 半茶匙五香粉
- 1茶匙姜蒜末
- 1茶匙白芝麻(可选)
步骤:
1. 将五花肉切成适当大小的块状。
2. 在一个碗中混合叉烧酱、生抽酱油、红糖、五香粉和姜蒜末,调成均匀的酱汁。
3. 在一个容器中将五花肉块和酱汁混合均匀,腌制30分钟至1小时。
4. 将腌制好的五花肉放入电饭煲内,加入少许水,选择煮饭模式,煮熟。
5. 取出煮熟的五花肉块,将其放入预热的烤箱中,使用上火烤5分钟,直到表面金黄香脆。
6. (可选)在五花肉块上撒上少许白芝麻进行装饰。
7. 将叉烧肉切成薄片,装盘备用。
温馨提示:
- 如果你喜欢更加香甜的叉烧肉,可以在腌制酱汁中加入蜂蜜或糖浆。
- 你也可以在烤制前再次刷上一层叉烧酱,增加肉的香味。
- 叉烧肉的口感更好,建议使用“高压”或“煲仔饭”功能,在煮饭模式下加压烹饪。
这个做法简单易行,使用电饭煲制作叉烧肉,不仅省时省力,而且煮出的叉烧肉肉质鲜嫩多汁,味道美味诱人。享用吧!