根据个人口味可以调整调料的比例。然后将鸡翅尖放入冰箱静置30分钟至1小时,让其充分入味。
烤翅尖的制作方法及步骤如下:
材料:
- 鸡翅尖
- 盐
- 黑胡椒粉
- 辣椒粉
- 生抽
- 姜蒜粉
- 白糖
- 料酒
步骤:
1. 将鸡翅尖洗净后用纸巾擦干水分。
2. 在一个碗中,将适量的盐,黑胡椒粉,辣椒粉,生抽,姜蒜粉,白糖和料酒混合成腌料。根据个人口味可以调整调料的比例。
3. 将鸡翅尖放入腌料中,用筷子或手将鸡翅尖均匀地涂上腌料,尽量将腌料腌透到鸡翅尖内部。然后将鸡翅尖放入冰箱静置30分钟至1小时,让其充分入味。
4. 烤箱预热至200度。
5. 将腌好的鸡翅尖取出,放在烤盘上,适当的间距使它们可以均匀受热。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱,烤制15-20分钟,或者直到鸡翅尖表面金黄酥脆为止。同时,可以翻面一次,确保两面都烤得均匀。
7. 取出烤好的鸡翅尖,趁热食用。
以下是一些烤翅尖的图片:
(图片未提供)
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