4.加入蒜蓉，将蒜蓉均匀涂抹在烤肠上，使得烤肠每个部分都能吸收到蒜蓉的味道。
要做好吃的蒜蓉烤肠（蒜香烤肠），你可以按照以下步骤进行：
材料：
- 烤肠
- 蒜蓉
- 橄榄油
- 盐
- 胡椒粉
- 酱油
- 食用香菜（可选）
步骤：
1. 先准备蒜蓉。将蒜瓣剥皮，切碎成蒜蓉。
2. 将烤肠切成适合烤的大小，切口可以帮助食材入味。
3. 将切好的烤肠放入容器中，加入适量的橄榄油、盐、胡椒粉和少许酱油搅拌均匀，让调料融入烤肠中。
4. 加入蒜蓉，将蒜蓉均匀涂抹在烤肠上，使得烤肠每个部分都能吸收到蒜蓉的味道。
5. 将腌制好的烤肠放在烤盘上，放入预热至180度的烤箱中。
6. 烤制约10-15分钟，直到烤肠熟透并稍微变焦。
7. 可根据个人喜好，在烤好的烤肠上撒上食用香菜点缀即可。
这样就可以做出美味的蒜蓉烤肠（蒜香烤肠）了，享用时可以搭配适当的美味蘸料以增加风味。