香葱米饭是一道独特的米饭做法,它使用了香葱作为主要调料,让米饭更加香味浓郁。下面是香葱米饭的做法窍门:材料:-大米:2杯-香葱:适量-食盐:适量-橄榄油:适量步骤:1.将大米洗净并沥干水分。享用时可以搭配各种菜肴,给餐桌增添美味。
香葱米饭是一道独特的米饭做法,它使用了香葱作为主要调料,让米饭更加香味浓郁。下面是香葱米饭的做法窍门:
材料:
- 大米:2杯
- 香葱:适量
- 食盐:适量
- 橄榄油:适量
步骤:
1. 将大米洗净并沥干水分。
2. 香葱切成细碎的葱末。
3. 热锅加入适量的橄榄油,加热至中火。
4. 加入葱末,用小火煸炒,直到葱末散发香味。
5. 加入洗净的大米翻炒,使大米均匀吸收葱香。
6. 加入适量的盐和清水,根据大米的品种和口感需求,加水的比例可稍微调整。
7. 大火煮沸后改用小火慢慢煮熟,期间可以偶尔搅拌一下以免米粘底或糊锅。
8. 当水分基本被米饭吸收时,关火,盖上锅盖焖煮一段时间(约10分钟),让米饭充分蒸熟和吸收葱香。
9. 翻拌一下,将香葱均匀地分散在米饭中。
10. 随个人口味即可适量拌入葱花或者葱丝。
这样就可以制作出香葱米饭啦!享用时可以搭配各种菜肴,给餐桌增添美味。