韭菜鸡蛋饺子馅可以放一些常见的调料，如：1.生姜：切成细末或者蒜泥状，可以提鲜增味。这些调料可以根据个人口味进行调整，可以灵活使用，使饺子馅更加美味。
韭菜鸡蛋饺子馅可以放一些常见的调料，如：
1. 生姜：切成细末或者蒜泥状，可以提鲜增味。
2. 葱：切成细末，增加香味。
3. 食盐：调味，提鲜。
4. 白胡椒粉：增加香味。
5. 酱油：调味，增加颜色。
6. 醋：调味，提鲜。
7. 鸡精或者鸡粉：增加味道。
8. 蚝油或者虾酱：增添鲜味。
9. 香油：增添香味。
10. 花椒粉：增加麻辣味。
这些调料可以根据个人口味进行调整，可以灵活使用，使饺子馅更加美味。