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微波炉烤鸡翅根的做法 微波炉烤鸡翅根的做法大全

时间:2023-09-09 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

这是一种使用微波炉来制作鸡翅根的简易方法,相比传统的烤箱烤制,微波炉更加方便快捷。但由于微波炉的加热方式和烤箱不同,可能无法达到烤出外皮特别酥脆的效果,所以个人口感要求高的话,还是建议使用烤箱烤制。

微波炉烤鸡翅根的做法如下:

材料:

- 鸡翅根 500克

- 酱油 2汤匙

- 料酒 1汤匙

- 糖 1汤匙

- 姜片 3片

- 大蒜碎 2瓣

- 盐 少许

- 胡椒粉 少许

- 辣椒粉(可选) 少许

步骤:

1. 将鸡翅根洗净并切割成均匀大小的块状。

2. 在一个大碗中,加入酱油、料酒、糖、姜片、大蒜碎以及少许盐、胡椒粉和辣椒粉,拌匀成腌料。

3. 将鸡翅根放入腌料中,确保每块鸡翅根都完全沾满腌料,腌制时间最好为30分钟至1小时。

4. 将腌制好的鸡翅根放入微波炉可耐热盘中,稍微排开一些距离,以便更均匀地加热。

5. 将微波炉调至高火,每次加热4-5分钟,取出翻面,并用剩下的腌料刷在鸡翅根上。

6. 反复进行加热和翻面的步骤,直到鸡翅根熟透为止(一般需要加热10-15分钟)。

7. 最后可以再用微波炉的烤模式(若有)进行烘烤,使外表变得更加香脆。(可根据个人口味调整烤的时间和温度)

8. 完成后取出鸡翅根,撒上一些葱花或者香菜碎作为装饰,并可根据个人喜好加入蒜蓉辣椒油或者蘸酱来提升口感。

这是一种使用微波炉来制作鸡翅根的简易方法,相比传统的烤箱烤制,微波炉更加方便快捷。但由于微波炉的加热方式和烤箱不同,可能无法达到烤出外皮特别酥脆的效果,所以个人口感要求高的话,还是建议使用烤箱烤制。