甘蓝和地瓜在一起炒是一道营养丰富又美味的菜品。地瓜削皮切块，葱姜蒜切末备用。希望以上的步骤能帮到您，祝您成功地做出美味的甘蓝和地瓜炒菜品！
甘蓝和地瓜在一起炒是一道营养丰富又美味的菜品。下面是一种简单的做法：
材料：
- 甘蓝：适量
- 地瓜：适量
- 大葱：适量
- 姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 蚝油：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将甘蓝去除外层叶子，洗净后切成块状备用。地瓜削皮切块，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅冷油，放入葱姜蒜炒香，加入地瓜块翻炒片刻。
3. 加入甘蓝块继续翻炒，稍加盐和料酒提香。
4. 倒入适量的水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到甘蓝和地瓜变软熟。
5. 最后加入生抽和蚝油调味，翻炒均匀。
6. 完成后即可盛出，上桌享用。
希望以上的步骤能帮到您，祝您成功地做出美味的甘蓝和地瓜炒菜品！