如果插入后轻松穿透，就表示蒸熟了。7.蒸熟的板栗南瓜馒头可以用筷子在表面插入，如果插入后没有粘糊状物附着在筷子上，就表示蒸熟了。
蒸板栗南瓜：
1. 准备好板栗南瓜，将其洗净剥皮去籽，切成块状。
2. 把切好的板栗南瓜放入蒸锅中，加一些清水，不要淹没整个南瓜块。
3. 盖上锅盖，启动蒸锅，用中火蒸煮大约15-20分钟，直到南瓜块变软、熟透。
4. 可以用筷子轻轻插入南瓜块来测试是否煮熟了。如果插入后轻松穿透，就表示蒸熟了。
5. 关火后，用勺子把蒸熟的南瓜块捞起，放在盘子中待凉或者直接食用。
蒸板栗南瓜馒头：
1. 准备好面粉、酵母和开水，将酵母用少量温水溶解。
2. 把面粉倒入大碗中，慢慢加入溶解了的酵母水，同时边倒水边用筷子搅拌，直到面粉变成粘稠的面糊。
3. 慢慢加入适量的温水，继续用筷子搅拌，直到面糊成型成团。
4. 把面团放在案板上，用手揉搓，直到面团光滑有弹性。
5. 把揉好的面团分成小块，取出一块，用手按扁成圆形薄饼状。
6. 把薄饼放上蒸锅的蒸网上，盖上锅盖，启动蒸锅，用中火蒸煮大约15-20分钟。
7. 蒸熟的板栗南瓜馒头可以用筷子在表面插入，如果插入后没有粘糊状物附着在筷子上，就表示蒸熟了。
8. 关火后，用夹子将蒸熟的馒头取出，放在盘子中待凉或者直接食用。