高压锅能够提供更高的温度和压力，可以更快地煮烂绿豆。将浸泡过的绿豆加入锅中，加入足够的水，然后用慢火慢慢炖煮。一旦水煮开，立即将火调低，继续煮烂绿豆。这样可以让水分充分渗透到绿豆中，使其更易煮烂。请注意，在烹饪过程中，及时添加足够的水，并不断观察绿豆的状态。如果发现水分不够或者绿豆仍然很硬，可以适量加水并延长烹饪时间，直至绿豆煮烂。
绿豆确实比较难煮烂，但以下是一些处理方法可以帮助你煮烂绿豆：
1. 浸泡绿豆：在煮绿豆之前，将绿豆浸泡在水中至少2-3小时，或者过夜。这样可以让绿豆吸水软化，煮的时候更容易烂熟。
2. 使用高压锅：如果你有高压锅，将浸泡过的绿豆加入锅中，加入足够的水，然后按照高压锅的指示煮熟。高压锅能够提供更高的温度和压力，可以更快地煮烂绿豆。
3. 炖煮绿豆：如果你的绿豆很难煮烂，可以选择使用慢炖锅或者砂锅来慢炖绿豆。将浸泡过的绿豆加入锅中，加入足够的水，然后用慢火慢慢炖煮。这样可以让绿豆在较低的温度下慢慢煮烂。
4. 先煮开再煮烂：先将绿豆放入锅中，加入足够的水，然后煮开。一旦水煮开，立即将火调低，继续煮烂绿豆。这样煮烂绿豆的时间会稍微缩短。
5. 使用小火煮炖：在煮绿豆的过程中，使用小火慢慢炖煮绿豆。这样可以让水分充分渗透到绿豆中，使其更易煮烂。
请注意，在烹饪过程中，及时添加足够的水，并不断观察绿豆的状态。如果发现水分不够或者绿豆仍然很硬，可以适量加水并延长烹饪时间，直至绿豆煮烂。