荷兰豆炒腰果是一道简单易做且美味的菜品，下面是一种常见的做法：材料：-200克荷兰豆-100克腰果-2颗大蒜瓣，切末-生姜一小块，切末-适量的盐和胡椒粉-食用油步骤：1.先将荷兰豆略微切段，然后焯水煮至微熟，取出备用。这样炒出的荷兰豆炒腰果色香味俱佳，豆爽腰香，非常美味。
荷兰豆炒腰果是一道简单易做且美味的菜品，下面是一种常见的做法：
材料：
- 200克荷兰豆
- 100克腰果
- 2颗大蒜瓣，切末
- 生姜一小块，切末
- 适量的盐和胡椒粉
- 食用油
步骤：
1.先将荷兰豆略微切段，然后焯水煮至微熟，取出备用。
2.将腰果放入开水中焯烫1分钟，取出后剥去外壳。
3.热锅冷油，倒入适量食用油，油热后加入腰果炒至微金黄色，捞出备用。
4.再加入切末的蒜瓣和姜末爆香。
5.加入荷兰豆翻炒均匀，然后加入适量的盐和胡椒粉调味。
6.最后将炒好的腰果加入炒匀即可。
这样炒出的荷兰豆炒腰果色香味俱佳，豆爽腰香，非常美味。你可以根据个人口味的喜好进行调整，例如可以加入一些葱花或者辣椒提升口感和风味。