请注意，如果喜欢更浓稠的糖水，可以适量减少加水的量。
以下是芒果红糖水的做法的文字说明：
材料：
- 2个成熟的芒果
- 100克红糖
- 适量的水
步骤：
1. 将芒果剥皮掉核，将芒果肉切成小块备用。
2. 取一锅，加入适量的水，放入红糖，用中火煮至红糖完全溶解。
3. 将切好的芒果块放入锅中煮沸，然后转小火煮10分钟，直到芒果软烂。
4. 关火，用搅拌器将红糖水和芒果一起搅拌均匀，直到变成顺滑的糊状。
5. 将搅拌好的芒果红糖水倒入碗中即可享用。
请注意，如果喜欢更浓稠的糖水，可以适量减少加水的量。根据个人口味，你也可以在煮糖水的过程中加入一些其他的配料，如珍珠、芋圆等。