冰糖葫芦是一种传统的中国小吃,制作方法如下:材料:1、山楂或者苹果2、木棍或者竹签3、白砂糖4、水步骤:1、将山楂或苹果用水冲洗干净,用纸巾擦干水分。
冰糖葫芦是一种传统的中国小吃,制作方法如下:
材料:
1、山楂或者苹果
2、木棍或者竹签
3、白砂糖
4、水
步骤:
1、将山楂或苹果用水冲洗干净,用纸巾擦干水分。
2、将山楂或苹果切成小块,每块约为2-3厘米大小,然后用木棍或竹签插入每块水果中心。
3、将白砂糖放入锅中,加入适量的水,糖和水的比例大约为1:1。
4、用中小火将糖水煮溶,慢慢煮开后转为小火煮约10分钟,直到糖水变浓稠并起泡。
5、将糖水锅从火上拿开,让糖水稍微冷却一下。
6、将插有水果的竹签依次蘸入糖水中,确保水果表面均匀沾满糖浆。
7、将沾满糖浆的水果挂起,等待糖浆凝固。
8、重复以上步骤,直到所有水果制作完成。
注意事项:
1、糖水在煮开时要不停地搅拌,以免糖粘锅底。
2、处理山楂或苹果时要小心,避免割伤手指。
3、待糖浆凝固后才能取下食用,不然糖浆会滴落。
这样,一个美味的冰糖葫芦就制作完成了!享受您的美食时刻吧!