3.在瓶中加入砂糖，并轻轻搅拌均匀，确保糖均匀分布在橘子皮上。
家庭制作橘子酒的酿制方法如下：
材料：
- 10个新鲜橘子
- 500克砂糖
- 1升白酒（酒精度数约40%）
步骤：
1. 清洗橘子，将橘子皮切成小块备用。
2. 将橘子皮放入一个干净的广口瓶中。
3. 在瓶中加入砂糖，并轻轻搅拌均匀，确保糖均匀分布在橘子皮上。
4. 将白酒倒入瓶中，确保所有橘子皮都完全浸泡在酒中。
5. 封上瓶盖，并将其放置在阴凉干燥的地方发酵，时间一般需要3-4个月。
6. 每隔一周左右，轻轻摇晃瓶子一次，以确保橘子皮充分浸泡在酒中。
7. 酿制完成后，将酒过滤掉橘子皮，倒入干净的瓶子中保存即可。
注意事项：
- 使用新鲜的橘子皮，避免使用带苦涩的白色内层。
- 瓶子和盖子要保持干净和无菌状态，以避免细菌感染。
- 在发酵过程中，确保瓶子密封良好，以防止酒精挥发。
- 酿制完成后，可以根据个人口味调整糖和酒的比例，增加或减少酒精度数和甜度。