你可以选择将羊血流入深碗或小盆中。这个过程一般需要24至48小时，取决于环境温度和血液的量。这样做可以延长血块的保存时间。请注意，制作羊血血块时要保持卫生，确保使用干净的容器和刀具来避免细菌污染。另外，为了确保食品安全，请确保新鲜羊血的质量和来源可靠。
制作新鲜羊血血块的步骤如下：
1. 购买新鲜的羊血，确保羊血是新鲜宰杀的。
2. 在羊血上划一刀，将其流入一个干净的容器中。你可以选择将羊血流入深碗或小盆中。
3. 将容器中的羊血放置在冷藏室中，让其自然凝固。这个过程一般需要24至48小时，取决于环境温度和血液的量。
4. 等到羊血完全凝固后，你会发现血表面形成了血块。
5. 使用刀子将血块从容器中取出，并将其切成适当的大小块或片。
6. 将血块放入密封袋或容器中，并冷冻保存。这样做可以延长血块的保存时间。
请注意，制作羊血血块时要保持卫生，确保使用干净的容器和刀具来避免细菌污染。另外，为了确保食品安全，请确保新鲜羊血的质量和来源可靠。