荠菜虾仁馅饼（荠菜虾仁饺子馅）

荠菜虾仁馅饼是一道以荠菜和鲜虾为主要配料制作的美味馅饼。您可以根据个人口味调整配料的用量，也可以根据需要加入一些其他的调料进行调味。这道菜品口感鲜美，可以作为主食或小吃食用。

荠菜虾仁馅饼（荠菜虾仁饺子馅）是一道以荠菜和鲜虾为主要配料制作的美味馅饼。制作这道菜品的过程如下：

所需材料：

- 荠菜：200g

- 鲜虾仁：200g

- 面皮：适量

- 葱姜蒜末：适量

- 食用油：适量

- 酱油、盐、味精：适量

步骤：

1. 将荠菜洗净，用开水焯水后捞出备用。将荠菜剁碎。

2. 将鲜虾仁剁成虾泥，加入葱姜蒜末和适量的盐、味精拌匀。

3. 锅中加入少许食用油，烧热后倒入葱姜蒜末煸炒出香味。

4. 将荠菜和虾泥倒入锅中，加入适量的酱油煸炒均匀。

5. 取出面皮，将馅料包入面皮中并包好。

6. 将包好的馅饼放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可。

这样，一道美味的荠菜虾仁馅饼（荠菜虾仁饺子馅）就制作完成了。您可以根据个人口味调整配料的用量，也可以根据需要加入一些其他的调料进行调味。这道菜品口感鲜美，可以作为主食或小吃食用。