凉拌百叶是一道非常经典的川菜，具有口感爽脆、味道鲜美的特点。下面是一份简易的凉拌百叶的做法，希望你会喜欢：材料：-百叶-黄瓜-豆芽菜-蒜末-香菜-盐-鸡精-醋-生抽-白胡椒粉步骤：1.先将百叶焯水煮熟，捞出后切成细丝备用；2.黄瓜和豆芽菜洗净后切丝；3.将蒜末、香菜剁碎备用；4.将所有材料放入一个大碗中，加入适量的盐、鸡精、醋、生抽和白胡椒粉，混合均匀即可。希望你能够享受这道美味的川菜！
凉拌百叶是一道非常经典的川菜，具有口感爽脆、味道鲜美的特点。下面是一份简易的凉拌百叶的做法，希望你会喜欢：
材料：
- 百叶
- 黄瓜
- 豆芽菜
- 蒜末
- 香菜
- 盐
- 鸡精
- 醋
- 生抽
- 白胡椒粉
步骤：
1. 先将百叶焯水煮熟，捞出后切成细丝备用；
2. 黄瓜和豆芽菜洗净后切丝；
3. 将蒜末、香菜剁碎备用；
4. 将所有材料放入一个大碗中，加入适量的盐、鸡精、醋、生抽和白胡椒粉，混合均匀即可。
这样凉拌百叶就做好了。它口感爽脆，味道鲜美，适量的调料能增加风味。你可以根据个人口味调整调料的用量，例如加入辣椒油或者花椒油以增加辣味。希望你能够享受这道美味的川菜！