土豆泥的酱汁:材料:-鸡汤或者高汤-牛奶-黄油-盐-黑胡椒粉步骤:1.取一个小锅，加入适量的鸡汤或者高汤。保持火力，煮沸。
家常土豆泥酱的做法:
材料:
- 2个土豆
- 水
- 盐
- 黄油
- 牛奶
- 黑胡椒粉
- 蒜末
- 葱花
步骤:
1. 将土豆去皮，切成小块。放入锅中，加入足够的水，加入适量的盐。
2. 开大火煮开，然后转中小火继续煮熟土豆，大约需要10-15分钟，直到土豆可以用叉子轻松戳破。
3. 用漏网或者筛子将土豆捞出，倒入一个大碗中。
4. 在土豆上加入适量的黄油和牛奶，然后用土豆捣碎器捣成泥状。
5. 在土豆泥中加入适量的盐和黑胡椒粉，根据个人口味加入一些蒜末和葱花搅拌均匀。
6. 将土豆泥酱放入烤箱预热的面包片上或者配搭其他家常菜肴。
土豆泥的酱汁:
材料:
- 鸡汤或者高汤
- 牛奶
- 黄油
- 盐
- 黑胡椒粉
步骤:
1. 取一个小锅，加入适量的鸡汤或者高汤。
2. 将锅放在中小火上，加入黄油搅拌，直到黄油完全融化。
3. 慢慢倒入适量的牛奶，搅拌均匀。保持火力，煮沸。
4. 在酱汁中加入适量的盐和黑胡椒粉，根据个人口味调整。
5. 继续搅拌，直到酱汁变得浓稠。
6. 关火后，将酱汁倒入土豆泥上，用勺子搅拌均匀。
7. 土豆泥的酱汁可以用来搭配肉类菜肴或者面包片等。