木瓜鸡翅的做法如下:材料:-鸡翅中4-6块-木瓜1个-蒜蓉2勺-姜蓉1勺-生抽2勺-盐适量-糖适量-料酒1勺-淀粉适量-植物油适量步骤:1.鸡翅中用刀剁开,然后洗净,沥干水分备用。如果想要更加香甜可口,可以在烹饪过程中加入适量的蜂蜜或者椰汁。
木瓜鸡翅的做法如下:
材料:
- 鸡翅中4-6块
- 木瓜1个
- 蒜蓉2勺
- 姜蓉1勺
- 生抽2勺
- 盐适量
- 糖适量
- 料酒1勺
- 淀粉适量
- 植物油适量
步骤:
1. 鸡翅中用刀剁开,然后洗净,沥干水分备用。
2. 将木瓜去皮,去籽,切小块备用。
3. 热锅冷油,加入蒜蓉和姜蓉炒香。
4. 加入鸡翅中,煎至两面微黄。
5. 加入生抽,料酒,盐和糖,炒匀。
6. 加入木瓜块,翻炒均匀。
7. 倒入足够的水,盖上锅盖,炖煮10-15分钟,直至鸡翅熟烂。
8. 倒入适量的淀粉水勾芡,搅拌均匀。
9. 最后加入适量的植物油,炒匀即可。
这样木瓜酿鸡胸就做好了,可以根据个人口味加减调料。如果想要更加香甜可口,可以在烹饪过程中加入适量的蜂蜜或者椰汁。祝您成功!