鲍汁大白菜是一道美味的传统菜肴,下面是一种制作方法:所需食材:-大白菜1颗-鲍鱼罐头1罐-蚝油2汤匙-生抽1汤匙-料酒1汤匙-糖1茶匙-鸡精适量-蒜末适量-生姜末适量-水淀粉适量-食用油适量步骤:1.首先将大白菜洗净,切成适当大小的块状备用。这样一道美味的鲍汁大白菜就做好了,可享用。
鲍汁大白菜是一道美味的传统菜肴,下面是一种制作方法:
所需食材:
- 大白菜 1颗
- 鲍鱼罐头 1罐
- 蚝油 2汤匙
- 生抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 糖 1茶匙
- 鸡精 适量
- 蒜末 适量
- 生姜末 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 首先将大白菜洗净,切成适当大小的块状备用。
2. 将锅烧热,加入适量的食用油,用油煸炒蒜末和生姜末。
3. 加入鲍鱼罐头翻炒片刻。
4. 加入蚝油、生抽、料酒、糖和鸡精,翻炒均匀。
5. 加入适量的清水,将汤煮沸。
6. 汤煮沸后,倒入切好的大白菜块煮熟,直到白菜变软。
7. 最后,用水淀粉勾芡使汤稍微浓稠即可。
这样一道美味的鲍汁大白菜就做好了,可享用。