蚝油捞面是一道非常地道的广东面食,当地人非常喜欢。下面是制作蚝油捞面的步骤:材料:-200克面条-1个蚝油包-2汤匙酱油-1汤匙糖-适量的盐和胡椒粉-蔬菜-适量的油-适量的蒜末和姜末做法:1.准备一锅水,将水烧开后加入适量的盐,将面条煮熟,捞出备用。
蚝油捞面是一道非常地道的广东面食,当地人非常喜欢。下面是制作蚝油捞面的步骤:
材料:
- 200克面条
- 1个蚝油包(约15克)
- 2汤匙酱油
- 1汤匙糖
- 适量的盐和胡椒粉
- 蔬菜(例如韭菜、豆芽、青葱等,根据个人喜好选择)
- 适量的油
- 适量的蒜末和姜末
做法:
1. 准备一锅水,将水烧开后加入适量的盐,将面条煮熟,捞出备用。
2. 将锅烧热,加入适量的油,将蒜末和姜末爆香。
3. 加入蔬菜翻炒均匀,然后加入酱油、糖和蚝油包搅拌均匀。
4. 加入适量的水,继续煮煮沸,然后加入适量的胡椒粉调味。
5. 将煮熟的面条放入锅中,迅速翻炒均匀,让面条充分吸收酱汁。
6. 最后,撒上一些青葱作为装饰,即可享用热腾腾的蚝油捞面。
希望这个步骤能帮到你,祝你做菜成功!