希望以上的做法能帮助到你成功制作一道美味的韩式辣年糕!
韩式辣年糕是一道非常受欢迎的韩国美食,下面是一种简单的做法:
材料:
- 辣年糕片:300克
- 猪肉片:150克
- 白菜:适量
- 豆芽:适量
- 韩式辣椒酱:2汤匙
- 大葱:适量
- 鸡蛋:1个
- 油:适量
- 蒜末:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
步骤:
1. 将辣年糕片用温水泡软,然后沥干备用。
2. 将白菜切成小块,豆芽洗净。
3. 在锅中加入适量的油,放入切好的猪肉片煸炒至变色。
4. 加入洗净的白菜和豆芽,继续煸炒。
5. 加入韩式辣椒酱,炒匀。
6. 加入适量的水,煮开后加入辣年糕片,煮至辣年糕变软糯。
7. 锅中加入适量的油,炒香葱末和蒜末后,将鸡蛋打入锅中炒散。
8. 把炒过的鸡蛋放入煮好的年糕锅中,加入适量的盐、糖和鸡精调味即可。
温馨提示:
1. 辣年糕片一般可以在亚洲超市或者大型超市的亚洲食品区购买到。
2. 如果喜欢更辣的口味,可以根据个人口味适量增加韩式辣椒酱的用量。
希望以上的做法能帮助到你成功制作一道美味的韩式辣年糕!