提示：可以根据个人口味，加入适量的水果或果酱来增加蛋糕的口感和味道。
酸奶蛋糕的做法（家庭做法）：
所需材料：
- 酸奶：250克
- 面粉：200克
- 细砂糖：150克
- 鸡蛋：3个
- 泡打粉：1茶匙
- 黄油：100克
- 柠檬皮屑：1茶匙
- 香草精：1茶匙
步骤：
1. 准备一个面粉筛子，将面粉和泡打粉一起筛入一个大碗中，搅拌均匀备用。
2. 预热烤箱至180°C。
3. 在另一个大碗中，打入鸡蛋，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
4. 加入酸奶，柠檬皮屑和香草精，继续搅拌均匀。
5. 将筛过的面粉慢慢倒入鸡蛋和酸奶混合物中，用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀，直到没有干粉状物。
6. 将黄油融化后稍微冷却，然后倒入面糊中，再次搅拌均匀。
7. 将面糊倒入预先涂抹黄油的蛋糕模具中，将模具轻轻震动数次，以排除气泡。
8. 将蛋糕模具放入预热的烤箱中，以180°C烤约30-35分钟，或直到蛋糕表面呈金黄色。
9. 取出烤箱，用牙签插入蛋糕中心，如果牙签拔出不带面糊，则表示蛋糕熟透。
10. 将烤好的蛋糕放在冷却架上完全冷却后即可享用。
提示：可以根据个人口味，加入适量的水果或果酱来增加蛋糕的口感和味道。