蒸木薯粉糕的做法如下：材料：-木薯粉200克-沸水250毫升-温水50毫升-鸡蛋2个-鲜虾仁150克-胡萝卜1个-蘑菇3朵-葱花适量-酱油适量-盐适量-食用油适量步骤：1.将木薯粉放入碗中，加入沸水搅拌均匀，至粉状。
蒸木薯粉糕的做法如下：
材料：
- 木薯粉 200克
- 沸水 250毫升
- 温水 50毫升
- 鸡蛋 2个
- 鲜虾仁 150克（可根据口味添加蔬菜或肉类）
- 胡萝卜 1个（切成小丁，可根据口味添加蔬菜）
- 蘑菇 3朵（切成小丁，可根据口味添加蔬菜）
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
步骤：
1. 将木薯粉放入碗中，加入沸水搅拌均匀，至粉状。
2. 锅中加入适量油，热锅后放入胡萝卜和蘑菇丁翻炒片刻，再加入鲜虾仁煮熟。
3. 将炒好的胡萝卜、蘑菇和鲜虾仁倒入碗中，加入温水和鸡蛋，搅拌均匀。
4. 在蒸锅中铺上湿布，将碗中的糕糊均匀倒入蒸锅中。
5. 大火蒸15-20分钟，取出待凉。
6. 待凉后，切成薄片，用平底锅加热，加入少量油，将糕片两面煎至微黄即可。
7. 煎好的蒸薯粉糕上撒上葱花，淋上适量酱油即可。
希望对你有帮助！