注意事项：-猪肉在腌制时，可以根据个人口味加入适量的料酒、酱油和调料；-炒制番茄时要分批放入，以充分保留番茄的鲜美口感；-根据个人口味，还可以加入适量的辣椒或其他调料增加风味。
番茄木耳花菜肉片是一道美味的家常菜，下面是它的做法：
材料：
- 猪肉片：200克
- 木耳：适量
- 花菜：适量
- 番茄：2个
- 料酒：适量
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 食盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
做法：
1. 先将猪肉切成薄片，加入少量料酒、生姜、蒜末、酱油、食盐、白胡椒粉和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟；
2. 将木耳用温水泡软，剪成适当大小的块状；
3. 花菜用温水洗净，切成小朵备用；
4. 番茄切成小块备用；
5. 锅中倒入适量食用油，加热后将腌制好的猪肉片倒入锅中翻炒至断生，盛出备用；
6. 锅中再次倒入适量食用油，加热后放入蒜末爆香，然后加入泡软的木耳、花菜翻炒均匀；
7. 加入适量料酒，翻炒均匀后加入切好的番茄块，继续翻炒至番茄出汁后加入盐、白胡椒粉调味；
8. 将之前炒好的猪肉片倒入锅中，翻炒均匀；
9. 最后，加入少量淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。
注意事项：
- 猪肉在腌制时，可以根据个人口味加入适量的料酒、酱油和调料；
- 炒制番茄时要分批放入，以充分保留番茄的鲜美口感；
- 根据个人口味，还可以加入适量的辣椒或其他调料增加风味。