腰果瘦肉丁炒好后可以撒上一些葱花点缀，增添美感。
腰果瘦肉丁是一道非常美味的菜肴，下面是腰果肉丁的做法：
材料：
- 猪瘦肉丁 200 克
- 生腰果 100 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 葱姜蒜适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤：
1. 将猪瘦肉切成小丁状，腌制片刻用生抽、料酒、盐、糖、鸡精拌匀。
2. 青椒和红椒洗净，去掉籽，切成小丁状。葱姜蒜切碎备用。
3. 在热锅中加入适量植物油，放入腰果炒熟捞出备用。
4. 锅中再加入适量植物油，放入葱姜蒜煸炒至香味出来。
5. 加入瘦肉丁翻炒均匀至肉变色。
6. 加入青椒和红椒丁继续翻炒，炒至蔬菜变软。
7. 加入腰果，继续翻炒均匀。
8. 最后加入适量的盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。
腰果瘦肉丁炒好后可以撒上一些葱花点缀，增添美感。尝试之后，相信您会对这道菜肴赞不绝口。