现在，你已经学会了制作虾仁馅儿饺子的方法，可以尝试亲自动手做一道美味的饺子！
虾仁馅儿饺子的做法如下：
所需材料：
- 500克饺子皮
- 250克虾仁
- 50克猪肉末
- 2颗葱
- 2瓣蒜
- 1小块姜
- 2汤匙生抽
- 1茶匙盐
- 1茶匙白胡椒粉
- 1茶匙料酒
- 1汤匙食用油
步骤：
1. 将虾仁洗净剁成虾茸，再将葱、姜、蒜剁碎备用。
2. 在一个大碗中，将虾茸、猪肉末和葱姜蒜混合均匀。
3. 加入生抽、盐、白胡椒粉和料酒，搅拌均匀至饺子馅呈粘稠状。
4. 将饺子皮放在工作台上，取适量的馅料放在饺子皮中央。
5. 用手指蘸些水，在饺子皮边缘涂抹一层水，然后将饺子皮对折捏紧封口，确保馅料不会漏出。
6. 将饺子放在蒸锅里，蒸15分钟至熟透。
7. 另起一锅，烧开水，加入适量的食用油，然后将蒸熟的饺子放入沸水中煮2分钟，捞出备用。
8. 可根据个人口味选择配以酱油、醋、辣椒油等调料进行蘸食。
现在，你已经学会了制作虾仁馅儿饺子的方法，可以尝试亲自动手做一道美味的饺子！