6.加入芹菜段继续翻炒，炒至芹菜变软熟。
葱香西芹炒土豆片的做法：
材料：
- 土豆：2个中等大小的土豆
- 西芹：3根
- 葱：1根
- 大蒜：2瓣
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
- 白胡椒粉：适量
步骤：
1. 土豆削皮，切成薄片。
2. 将切好的土豆片倒入清水中浸泡片刻，去除淀粉，这样炒出来的土豆片会脆皮更好吃。
3. 西芹洗净切段，葱和生姜切碎备用。
4. 热锅加入适量的食用油，放入葱末、姜末和蒜末煸炒出香味。
5. 加入土豆片翻炒均匀，炒至土豆片两面微黄。
6. 加入西芹段继续翻炒，炒至西芹变软熟。
7. 加入适量盐、生抽和白胡椒粉，继续翻炒均匀。
8. 最后撒上适量的鸡精进行提味，翻炒均匀即可关火。
9. 装盘，即可享用。
芹菜炒土豆片的做法：
材料：
- 土豆：2个中等大小的土豆
- 芹菜：适量
- 大蒜：2瓣
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 鸡精：适量
- 白胡椒粉：适量
步骤：
1. 土豆削皮，切成薄片。
2. 将切好的土豆片倒入清水中浸泡片刻，去除淀粉，这样炒出来的土豆片会脆皮更好吃。
3. 芹菜洗净切段，大蒜切末，生姜切碎备用。
4. 热锅加入适量的食用油，放入大蒜末和姜末煸炒出香味。
5. 加入土豆片翻炒均匀，炒至土豆片两面微黄。
6. 加入芹菜段继续翻炒，炒至芹菜变软熟。
7. 加入适量盐、生抽和白胡椒粉，继续翻炒均匀。
8. 最后撒上适量的鸡精进行提味，翻炒均匀即可关火。
9. 装盘，即可享用。