山楂荸荠糕是一种传统的糕点，主要由山楂和荸荠粉制作而成。综上所述，山楂荸荠糕不仅口感美味，还具有美容养颜、增强免疫力和改善消化等多种功效。
山楂荸荠糕是一种传统的糕点，主要由山楂和荸荠粉制作而成。山楂和荸荠都是一些常见的健康食材，它们有许多好处和功效。
1. 山楂富含维生素C，具有抗氧化作用，有助于提高免疫力，预防感冒和其他疾病。
2. 山楂还含有一些有益的化合物，如植物鞣酸和花青素，这些物质具有抗菌、消炎、降血压和降脂作用。
3. 荸荠富含膳食纤维，有助于促进消化和减轻便秘问题。
4. 荸荠还含有丰富的维生素C、维生素E和钾，有助于美白肌肤、延缓衰老，并具有保护心脏健康的作用。
综上所述，山楂荸荠糕不仅口感美味，还具有美容养颜、增强免疫力和改善消化等多种功效。然而，作为一种甜点，它也含有一定的糖分，需要适量食用，不能过度食用。