肉末雪里蕻炒黄豆的做法如下：材料：-雪里蕻：适量-肉末：适量-黄豆：适量-蒜蓉：适量-生姜：适量-酱油：适量-糖：适量-盐：适量-料酒：适量-食用油：适量步骤：1.将黄豆浸泡在水中约2-3小时，直至变软。
肉末雪里蕻炒黄豆的做法如下：
材料：
- 雪里蕻：适量
- 肉末：适量
- 黄豆：适量
- 蒜蓉：适量
- 生姜：适量
- 酱油：适量
- 糖：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将黄豆浸泡在水中约2-3小时，直至变软。
2. 锅中加入适量的食用油，放入蒜蓉和姜蓉炒香。
3. 加入肉末煸炒至变色，加入适量的料酒炒匀。
4. 加入适量的雪里蕻翻炒，然后加入适量的酱油、糖和盐继续翻炒。
5. 锅中加入适量的水，加入泡软的黄豆，大火煮开后转小火炖约10-15分钟，直至豆子变软烂。
6. 最后，根据个人口味进行调味即可。