熟食大虾的做法有很多种，下面是一种比较简单的家常做法：材料：-大虾：500克-姜蒜：适量-葱段：适量-料酒：适量-盐：适量-生抽：适量-老抽：适量-白胡椒粉：适量-植物油：适量步骤：1.大虾去掉虾线，清洗干净。根据个人口味的不同，可以增减或调整调料的用量。
熟食大虾的做法有很多种，下面是一种比较简单的家常做法：
材料：
- 大虾：500克
- 姜蒜：适量
- 葱段：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 白胡椒粉：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 大虾去掉虾线，清洗干净。姜蒜切末备用。
2. 热锅冷油，放入姜蒜末和葱段爆香。
3. 加入大虾翻炒均匀。
4. 加入适量的料酒，翻炒均匀，煮至虾变色。
5. 加入适量的盐、生抽、老抽和白胡椒粉，继续翻炒均匀，煮至虾熟透。
6. 出锅前，加入适量的植物油，翻炒均匀，使虾变得更加鲜嫩。
7. 装盘后可以撒上一些葱花进行装饰，即可食用。
这种家常做法烹饪时间短，操作简单，能够保持大虾的嫩滑口感，同时也能够融入各种调料的香味。根据个人口味的不同，可以增减或调整调料的用量。