红薯芝士手抓饼的做法大全如下：材料:-红薯2个-面粉1杯-蛋1个-芝士适量-盐适量-油适量步骤:1.将红薯洗净后，切成小块。放入锅中，加水煮熟。煮熟的红薯中水分较多，需要将水分控制在合适的程度，否则面粉加入后会很粘。用勺子抹平，煎至两面金黄即可。
红薯芝士手抓饼的做法大全如下：
材料:
- 红薯 2个（中等大小）
- 面粉 1杯
- 蛋 1个
- 芝士 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤:
1. 将红薯洗净后，切成小块。放入锅中，加水煮熟。煮熟的红薯中水分较多，需要将水分控制在合适的程度，否则面粉加入后会很粘。
2. 把煮好的红薯捣成泥状，加入面粉和蛋，搅拌均匀。如果觉得面糊太稀，可以根据个人喜好适当添加面粉。
3. 在面糊中加入盐，继续搅拌至无颗粒，达到面糊较为细腻的状态。
4. 取适量面糊，放入平底锅中。用勺子抹平，煎至两面金黄即可。
5. 煎饼时，可根据个人口味在饼面上撒上适量的芝士碎。等待芝士融化后，即可撒上适量芝士碎。或者将芝士切成小块，放在一个面糊的一面，煎至两面金黄，芝士完全融化即可。
6. 每煎好一个饼，都把锅擦干净，再放入新的一块面糊煎煮，以免面糊粘底。
7. 煎好的红薯芝士手抓饼可以直接食用，外酥内软，香甜可口。也可以搭配牛奶、豆浆等作为早餐。
希望以上的做法能帮到您，祝您做菜愉快！