排骨海带汤的做法：材料：-排骨500克-海带100克-姜块5片-料酒2汤匙-盐适量-清水2000毫升-葱段几根步骤：1.排骨洗净后放入锅中，加入足够的水和料酒，将水烧开后焯烫2-3分钟，捞出后洗净血水备用。
排骨海带汤的做法：
材料：
- 排骨 500 克
- 海带 100 克
- 姜块 5 片
- 料酒 2 汤匙
- 盐 适量
- 清水 2000 毫升
- 葱段 几根
步骤：
1. 排骨洗净后放入锅中，加入足够的水和料酒，将水烧开后焯烫 2-3 分钟，捞出后洗净血水备用。
2. 海带提前用温水泡软，并洗净，切成合适的大小。
3. 另起一锅水，将排骨、姜块和葱段放入锅中，加入适量的清水，中火煮沸后撇去浮沫，转小火继续煮 30 分钟。
4. 将海带加入锅中，继续煮 15 分钟，再根据个人口味加入适量的盐调味即可。
冬瓜排骨海带汤的做法：
材料：
- 排骨 500 克
- 冬瓜 300 克
- 海带 100 克
- 姜块 5 片
- 料酒 2 汤匙
- 盐 适量
- 清水 2000 毫升
- 葱段 几根
步骤：
1. 排骨洗净后放入锅中，加入足够的水和料酒，将水烧开后焯烫 2-3 分钟，捞出后洗净血水备用。
2. 冬瓜去皮，切成适当大小的块状备用。
3. 海带提前用温水泡软，并洗净，切成合适的大小。
4. 另起一锅水，将排骨、姜块和葱段放入锅中，加入适量的清水，中火煮沸后撇去浮沫，转小火继续煮 30 分钟。
5. 加入冬瓜块和海带，继续煮 15 分钟，根据个人口味加入适量的盐调味即可。