蚝油青菜蘑菇 蚝油青菜香菇

蚝油青菜蘑菇是一道简单而美味的菜肴。蚝油青菜香菇的制作方法与蚝油青菜蘑菇类似，只是将蘑菇换成了香菇。

蚝油青菜蘑菇是一道简单而美味的菜肴。下面是制作方法：

材料：

- 青菜：300克

- 蘑菇：200克

- 大蒜：3瓣

- 蚝油：2汤匙

- 生抽：1汤匙

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 鸡精：适量

步骤：

1.将青菜洗净，剥去老叶，切成段状。

2.将蘑菇洗净，切片。

3.大蒜切末备用。

4.热锅热油，放入大蒜末炒香。

5.加入蘑菇翻炒片刻，然后加入青菜炒至变色。

6.加入蚝油和生抽，翻炒均匀。

7.继续翻炒约2分钟，加入适量的盐和鸡精提味。

8.翻炒均匀后即可装盘，享用美味的蚝油青菜蘑菇。

蚝油青菜香菇的制作方法与蚝油青菜蘑菇类似，只是将蘑菇换成了香菇。你可以按照上述步骤，将蘑菇替换为香菇进行制作。