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泰式可乐鸡腿 可乐鸡腿吧

时间:2023-09-12 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

泰式可乐鸡腿是一道将传统的可乐鸡腿与泰式风味相结合的美食。这道泰式可乐鸡腿口味独特,可乐的甜味和泰式红咖喱的香辣味相互融合,非常美味。

泰式可乐鸡腿是一道将传统的可乐鸡腿与泰式风味相结合的美食。下面是制作泰式可乐鸡腿的步骤:

所需食材:

- 鸡腿

- 可乐

- 生姜

- 大蒜

- 红辣椒

- 酱油

- 鱼露

- 泰式红咖喱酱

- 柠檬汁

- 椰奶

- 盐

- 糖

- 葱花

步骤:

1. 首先,将鸡腿洗净,用刀在鸡腿上划几刀,用以入味。

2. 接下来,用一点盐和糖腌制鸡腿大约30分钟。

3. 取一个锅,加入适量的油,将鸡腿两面煎至金黄色,取出备用。

4. 在同一个锅中,加入大蒜、生姜和红辣椒,用中小火炒香。

5. 加入适量的可乐、酱油、鱼露和泰式红咖喱酱。

6. 煮沸后,将之前煎过的鸡腿放入锅中,用小火炖煮30分钟。

7. 在炖煮的过程中,可以适量加入柠檬汁、椰奶和盐,调整味道。

8. 最后,撒上葱花作为装饰,即可上桌享用。

这道泰式可乐鸡腿口味独特,可乐的甜味和泰式红咖喱的香辣味相互融合,非常美味。您可以根据个人口味调整材料的用量,制作出自己喜欢的口味。祝您制作成功,享受美食!