秋葵表面发黑可能是因为其过熟或贮存时间过长所致。通常情况下，若秋葵表面发黑但仍然新鲜，没有变得软烂或产生异味，它仍然可以安全食用。然而，如果秋葵表面发黑且带有腐烂的迹象，或者产生了不正常的气味，那么就不应该食用了，因为这可能是细菌或霉菌的生长引起的食物变质。为了确保食品安全，建议在食用秋葵之前，将其切开检查内部是否出现异常变化。
秋葵表面发黑可能是因为其过熟或贮存时间过长所致。通常情况下，若秋葵表面发黑但仍然新鲜，没有变得软烂或产生异味，它仍然可以安全食用。然而，如果秋葵表面发黑且带有腐烂的迹象，或者产生了不正常的气味，那么就不应该食用了，因为这可能是细菌或霉菌的生长引起的食物变质。为了确保食品安全，建议在食用秋葵之前，将其切开检查内部是否出现异常变化。