炸松肉是一道简单易学的家常菜，下面是炸松肉的做法：材料：1.猪肉薄片或者切成薄条状2.胡椒粉3.生姜蒜末4.酱油5.料酒6.盐7.鸡蛋8.面粉或者淀粉9.食用油步骤：1.将猪肉片放入碗中，加入适量的生姜蒜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀，腌制15-20分钟。炸松肉的做法非常简单，适合初学者练习。炸好的松肉香酥可口，外酥里嫩，是一道美味的下饭菜。
炸松肉是一道简单易学的家常菜，下面是炸松肉的做法：
材料：
1. 猪肉薄片或者切成薄条状
2. 胡椒粉
3. 生姜蒜末
4. 酱油
5. 料酒
6. 盐
7. 鸡蛋
8. 面粉或者淀粉
9. 食用油
步骤：
1. 将猪肉片放入碗中，加入适量的生姜蒜末、酱油、料酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀，腌制15-20分钟。
2. 取一个碗，将打散的鸡蛋倒入碗中，搅拌均匀。
3. 每片腌制好的猪肉片沾上面粉，然后放入打散的鸡蛋中浸泡均匀。
4. 锅中倒入适量的食用油，烧至7成热。
5. 将浸泡好的猪肉片放入油中，炸至金黄色，表面变得脆嫩即可。
6. 将炸好的松肉捞出沥油，放在厨房纸上吸去多余的油分即可。
炸松肉的做法非常简单，适合初学者练习。炸好的松肉香酥可口，外酥里嫩，是一道美味的下饭菜。