这样烤制的菜花会变得香脆可口,可以直接享用作为小吃,或作为沙拉、汤等其他菜肴的配料。
干烤菜花的做法如下:
材料:
- 1个中型菜花
- 1汤匙橄榄油
- 盐和胡椒粉,适量
步骤:
1. 预热烤箱至180摄氏度。
2. 将菜花切成小块,去除绿色叶片和坚硬的茎部。
3. 将菜花块放入一个大碗中,加入橄榄油,轻轻搅拌均匀,确保每个菜花块都沾上油。
4. 在菜花上均匀撒上盐和胡椒粉,根据个人口味添加适量调味料。
5. 将菜花块平铺在烤盘上,确保它们之间有足够的空间。
6. 将烤盘放入预热好的烤箱中,烤10-15分钟,或直到菜花变金黄色和松脆。
7. 取出烤好的菜花,让它们在烤盘上冷却几分钟,然后享用。
这样烤制的菜花会变得香脆可口,可以直接享用作为小吃,或作为沙拉、汤等其他菜肴的配料。
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