口蘑黄耳汤是一道以黄蘑和黑木耳为主要材料的汤品。口蘑黄耳汤做法简单，味道鲜美，开胃解渴，适合全家人食用。
口蘑黄耳汤是一道以黄蘑和黑木耳为主要材料的汤品。下面是黄蘑汤（口蘑黄耳汤）的做法：
所需材料：
- 黄蘑 80克
- 黑木耳 20克
- 排骨 200克
- 姜片 3片
- 料酒 1汤匙
- 盐适量
- 鲜味鸡精适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 植物油适量
步骤：
1. 将黄蘑和黑木耳放入盆中，加入清水浸泡至软化（约30分钟）。
2. 把排骨放入锅中，加水煮沸，然后捞出冲洗干净备用。
3. 锅中加入适量的植物油，放入姜片爆香。
4. 加入煮过的排骨翻炒均匀。
5. 倒入料酒继续翻炒，去腥。
6. 把泡发好的黄蘑和黑木耳切成小块，与排骨一起放入锅中，翻炒均匀。
7. 加入适量的清水，并煮沸。
8. 转小火煮30分钟至排骨熟烂。
9. 最后加入盐、鲜味鸡精、鸡精、生抽适量，煮匀即可。
口蘑黄耳汤做法简单，味道鲜美，开胃解渴，适合全家人食用。