艾草茶有助于舒缓身心，推荐在晚上饮用。馒头中的艾草会带来一种独特的清香味。艾草的清香能够提升凉菜的口感。艾草会让肉片更加嫩滑且香味浓郁。此外，要选择新鲜的、干燥的艾草进行烹饪。
艾草可以用来制作茶、糕点或者凉菜，下面是一些常见的方法：
1. 艾草茶：将适量的艾草放入热水中，浸泡几分钟即可饮用。艾草茶有助于舒缓身心，推荐在晚上饮用。
2. 艾草馒头：将艾草切碎，加入面粉中和面，做成馒头蒸熟即可。馒头中的艾草会带来一种独特的清香味。
3. 艾草拌凉菜：将艾草切碎，加入凉拌菜、沙拉或者凉面中，调味即可。艾草的清香能够提升凉菜的口感。
4. 艾草炒肉片：将艾草切碎，用油爆炒一下，然后加入肉片翻炒至熟透。艾草会让肉片更加嫩滑且香味浓郁。
5. 艾草炖汤：将艾草与其他食材一同放入清汤中炖煮，可以增添汤的鲜味和草本香气。
注意：在烹饪艾草时，要适量控制使用量，不要过多使用以免影响食物的口感和草本香气。此外，要选择新鲜的、干燥的艾草进行烹饪。