桂浆粥是一道传统的粤菜,制作方法如下:材料:-粳米:100克-桂花糖浆:适量-清水:适量-枸杞:适量(可选)步骤:1.将粳米洗净后浸泡30分钟,然后沥干备用。
桂浆粥是一道传统的粤菜,制作方法如下:
材料:
- 粳米:100克
- 桂花糖浆:适量
- 清水:适量
- 枸杞:适量(可选)
步骤:
1. 将粳米洗净后浸泡30分钟,然后沥干备用。
2. 锅中加入适量清水,放入粳米,大火煮沸后转小火煮熟至米粒烂糯,期间可不断搅拌以防粘底。
3. 煮好的粥倒入碗中,待稍微冷却后,加入适量桂花糖浆搅拌均匀。
4. 可根据个人口味加入适量枸杞提味。
5. 最后,将桂浆粥盛入碗中,即可食用。
温馨提示:
1. 煮粥的时候要不断搅拌,以免糊底或糊锅。
2. 桂花糖浆的量可以根据个人口味调整,如果喜欢甜一点可以多加一些。
3. 枸杞是一种常见的中草药,可以根据个人喜好选择是否加入。