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德式奇异果虾松怎么做

时间:2023-09-13 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食菜谱 文档下载

德式奇异果虾松的制作方法如下:材料:-150克鲜虾仁-1个奇异果-适量面包糠-适量面粉-适量鸡蛋-适量盐和胡椒粉-适量橄榄油做法:1.将鲜虾仁剁碎成末。-虾松可以根据个人口味加入其他调料,如葱姜蒜等。

德式奇异果虾松的制作方法如下:

材料:

- 150克鲜虾仁

- 1个奇异果

- 适量面包糠

- 适量面粉

- 适量鸡蛋

- 适量盐和胡椒粉

- 适量橄榄油

做法:

1. 将鲜虾仁剁碎成末。

2. 将一个奇异果切成小丁备用。

3. 在一个大碗中,将鲜虾末、奇异果丁、适量面包糠、适量盐和胡椒粉混合均匀。

4. 在另一个碗中,准备适量面粉和适量鸡蛋,并将鸡蛋搅拌均匀。

5. 把虾松拿出适量,用手搓成小球状。

6. 将虾球依次沾过面粉、蛋液和面包糠,确保每个部分都沾覆均匀。

7. 热锅中放入适量的橄榄油,待油温达到适中的热度后,放入虾松。

8. 中小火煎炸,每面煎炸2-3分钟,直到虾松金黄酥脆。

9. 取出沥干多余的油份,摆盘时可以搭配蛋黄酱或者自制番茄酱进行调味。

温馨提示:

- 煎炸时要保持火候适中,避免虾松煎炸过度。

- 虾松可以根据个人口味加入其他调料,如葱姜蒜等。