蔬果鲜虾汉堡的做法:材料:-150克鲜虾肉-1个胡萝卜，切丝-1个黄瓜，切丝-1个番茄，切片-适量生菜叶子-4个汉堡面包-适量酸黄瓜片-适量番茄酱-盐和胡椒粉，适量食用油步骤:1.首先将鲜虾肉洗净，并用厨房纸巾将水分擦干。
蔬果鲜虾汉堡的做法:
材料:
- 150克鲜虾肉
- 1个胡萝卜，切丝
- 1个黄瓜，切丝
- 1个番茄，切片
- 适量生菜叶子
- 4个汉堡面包
- 适量酸黄瓜片
- 适量番茄酱
- 盐和胡椒粉，适量食用油
步骤:
1. 首先将鲜虾肉洗净，并用厨房纸巾将水分擦干。
2. 将鲜虾肉放入搅拌机中，加入一点盐和胡椒粉，搅拌成细腻的虾泥。
3. 将切丝的胡萝卜和黄瓜用盐腌制片刻，然后用清水冲洗并沥干。
4. 在平底锅中加热适量的食用油，将腌制好的胡萝卜和黄瓜在锅中翻炒片刻，使其稍微变软但仍然保持脆嫩。
5. 将虾泥分成适当大小的肉饼，放入预热的平底锅中煎熟，每面大约需要2-3分钟，直到肉饼变色并且熟透。
6. 在煎好的虾饼上放上一片番茄，然后在番茄上放上一片生菜叶子。
7. 取一个汉堡面包底部，涂上番茄酱，然后将虾饼、番茄和生菜叶子放在面包底部上。
8. 在面包顶部涂上番茄酱，然后放上酸黄瓜片。
9. 将面包顶部放在酸黄瓜片上，即可完成蔬果鲜虾汉堡。
希望这个做法能帮到你！祝做菜愉快！