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凉拌豆芽怎么做(凉拌豆芽怎么做好吃视频)

时间:2023-09-02 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食菜谱 文档下载

可以放入冰箱冷藏一段时间增加口感。希望以上做法能帮到您,祝您做一份美味的凉拌豆芽!

以下是凉拌豆芽的做法(视频地址可根据实际情况自行搜索):

材料:

- 豆芽400克

- 蒜末2瓣

- 生抽适量

- 醋适量

- 食盐适量

- 香油适量

- 辣椒粉(可选)

步骤:

1. 将豆芽洗净备用。

2. 锅中放适量的水,烧开后放入豆芽焯水,焯水时间约为30秒至1分钟。

3. 焯水后将豆芽捞出,用凉水冲洗一下,沥干备用。

4. 另起一锅,加入适量的香油和蒜末,小火炒香。

5. 把炒好的蒜末倒入炮制瓶中。

6. 加入适量的生抽、醋、食盐和辣椒粉(可选)。

7. 将准备好的汁料均匀倒在豆芽上。

8. 拌匀后即可食用。可以放入冰箱冷藏一段时间增加口感。

希望以上做法能帮到您,祝您做一份美味的凉拌豆芽!