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鸭肉海带萝卜粥怎么做 鸭肉海带萝卜粥怎么做好吃

时间:2023-09-13 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

鸭肉海带萝卜粥的做法如下:材料:-鸭肉200克-海带30克-萝卜50克-大米100克-姜片3片-高汤500毫升-盐适量-香菜适量步骤:1.鸭肉切成小块,放入沸水中汆烫一下,去除血水和腥味。希望你喜欢这道鸭肉海带萝卜粥!

鸭肉海带萝卜粥的做法如下:

材料:

- 鸭肉 200克

- 海带 30克

- 萝卜 50克

- 大米 100克

- 姜片 3片

- 高汤 500毫升

- 盐 适量

- 香菜 适量

步骤:

1. 鸭肉切成小块,放入沸水中汆烫一下,去除血水和腥味。

2. 海带切成小块,萝卜去皮切成丁状备用。

3. 大米用清水浸泡20分钟后沥干水分。

4. 热锅加入姜片,倒入高汤烧开。

5. 加入大米和鸭肉,转小火煮40分钟,期间搅拌几次。

6. 加入海带和萝卜,再煮20分钟,直至粥变稠。

7. 最后加入盐调味,撒上香菜叶。

8. 关火,盖上盖子焖5分钟,即可享用。

希望你喜欢这道鸭肉海带萝卜粥!