海苔蛋卷是一道口感香脆、营养丰富的美食,制作简单。下面是海苔蛋卷的做法配方:材料:-鸡蛋2个-盐少许-白胡椒粉少许-麻油少许-海苔适量做法:1.将鸡蛋打入一个碗中,加入少许盐、白胡椒粉和麻油,搅拌均匀。
海苔蛋卷是一道口感香脆、营养丰富的美食,制作简单。下面是海苔蛋卷的做法配方:
材料:
- 鸡蛋 2个
- 盐 少许
- 白胡椒粉 少许
- 麻油 少许
- 海苔适量
做法:
1. 将鸡蛋打入一个碗中,加入少许盐、白胡椒粉和麻油,搅拌均匀。
2. 取锅烧热,加入少许油,倒入打好的鸡蛋液。
3. 用筷子搅拌鸡蛋液,使其均匀散布在锅底。
4. 待蛋液稍微定型后,将海苔铺在蛋液上。
5. 轻轻卷起鸡蛋液,将海苔包裹在内。
6. 等到鸡蛋煎熟后,取出放凉。
7. 将煎好的蛋卷切成小段即可。
温馨提示:
- 海苔可以根据个人口味来选择厚度和大小。
- 也可以在蛋液中加入其他调料,如葱花、豆瓣酱、虾皮等,增加口味变化。可根据个人口味来调整盐和麻油的用量。