温馨提示:1.在浸泡的过程中,可将绿豆、薏米和莲子用清水泡一泡,以便更容易煮熟。希望这个做法可以帮到你,祝你成功做出一碗美味可口的绿豆薏米莲子粥!
绿豆薏米莲子粥是一道非常受欢迎的养生粥品,下面是制作绿豆薏米莲子粥的步骤:
材料:
- 绿豆 50克
- 薏米 50克
- 莲子 30克
- 冰糖 适量
- 清水 适量
步骤:
1. 将绿豆、薏米和莲子分别用清水浸泡约2小时,使其变软。
2. 将浸泡好的绿豆、薏米和莲子用清水冲洗干净。
3. 将冲洗干净的绿豆、薏米和莲子放入煮锅中,并加入适量的清水。
4. 将锅放在火上,煮沸后改为中小火煮熟,期间要不断搅拌,防止粘锅。
5. 煮至粥变稠糯后,加入适量的冰糖搅拌均匀,继续煮至糖完全融化。
6. 关火,待粥稍微凉一些即可食用。
温馨提示:
1. 在浸泡的过程中,可将绿豆、薏米和莲子用清水泡一泡,以便更容易煮熟。
2. 可根据个人口味加入适量的冰糖或者蜂蜜,使粥的口感更好喝。
3. 绿豆薏米莲子粥具有清热解毒、利尿消肿的功效,适宜于夏天食用。
希望这个做法可以帮到你,祝你成功做出一碗美味可口的绿豆薏米莲子粥!