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焦糖洋葱烤猪排怎么做 焦糖洋葱做法

时间:2023-09-13 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食菜谱 文档下载

这是一道美味的焦糖洋葱烤猪排,希望你会喜欢!

焦糖洋葱烤猪排的做法如下:

材料:

- 猪排:2块

- 洋葱:2个

- 橄榄油:1汤匙

- 白砂糖:2汤匙

- 酱油:2汤匙

- 盐:适量

- 黑胡椒粉:适量

- 大蒜:2瓣(切碎)

步骤:

1. 将猪排用纸巾擦干,并在两面撒上盐和黑胡椒粉。

2. 在一个烤盘上涂抹橄榄油,放入猪排。

3. 将洋葱切成薄片,并撒在猪排上。

4. 在一个小锅中,加入白砂糖和酱油,用中小火加热,搅拌至砂糖溶化成焦糖状。

5. 倒入大蒜碎,煮1-2分钟,然后将焦糖酱汁均匀地浇在洋葱和猪排上。

6. 使用烤箱,预热至180°C(350°F)。将烤盘放入烤箱中,烤约20-25分钟,或直到猪排熟透。

7. 烤好后,取出烤盘,稍微放置几分钟,使猪排松弛。

8. 将焦糖洋葱烤猪排盛入盘中,即可享用。

这是一道美味的焦糖洋葱烤猪排,希望你会喜欢!