这是一道美味的焦糖洋葱烤猪排,希望你会喜欢!
焦糖洋葱烤猪排的做法如下:
材料:
- 猪排:2块
- 洋葱:2个
- 橄榄油:1汤匙
- 白砂糖:2汤匙
- 酱油:2汤匙
- 盐:适量
- 黑胡椒粉:适量
- 大蒜:2瓣(切碎)
步骤:
1. 将猪排用纸巾擦干,并在两面撒上盐和黑胡椒粉。
2. 在一个烤盘上涂抹橄榄油,放入猪排。
3. 将洋葱切成薄片,并撒在猪排上。
4. 在一个小锅中,加入白砂糖和酱油,用中小火加热,搅拌至砂糖溶化成焦糖状。
5. 倒入大蒜碎,煮1-2分钟,然后将焦糖酱汁均匀地浇在洋葱和猪排上。
6. 使用烤箱,预热至180°C(350°F)。将烤盘放入烤箱中,烤约20-25分钟,或直到猪排熟透。
7. 烤好后,取出烤盘,稍微放置几分钟,使猪排松弛。
8. 将焦糖洋葱烤猪排盛入盘中,即可享用。
这是一道美味的焦糖洋葱烤猪排,希望你会喜欢!